一、产品介绍
1、产品名称:L-色氨酸、又名氨基吲哚丙酸
2、分子式:C11H12N2O2
3、英文名称:L-Tryptophan
4、CAS NO:73-22-3
5、产品的理化性质:
本品为白色或类白色至微黄色的结晶性粉末,无臭或微臭,L-型稍有苦味、DL-、D-型味稍甜。289°C分解,在水中微溶,不溶于乙醇;在稀酸或稀碱中溶解,长时间光照则着色,与水共热产生少量吲哚,如在氢氧化钠、硫酸铜存在下加热,则产生大量吲哚,与酸在暗处加热较稳定,与其它氨基酸、糖类、醛类共存时极易分解。
二、产品用途
色氨酸是杂环氨基酸,是一种重要的人体必须氨基酸,广泛应用于医药和食品领域,其主要用途:
1、用于氨基酸输液,综合氨基酸制剂;
2、用于孕妇营养补剂和乳幼儿特殊奶粉;
3、用于烟酸缺乏症(糙皮病)治疗药;
4、作为安神药,调节精神节律、改善睡眠;
5、作为食品和饲料添加剂;
6、用于合成5-羟基色胺(即脑白金)。
三、指标
项 目 Item |
标准 Standard |
1 鉴定 Identification |
Infrared Absorption |
2 外观 Description |
White to slightly yellowish-white crystals or crystalline powder |
3 比旋光度[a]25D Specific rotation |
-29.4°~-32.8° |
4 氯化物 Chloride |
≤0.05﹪ |
5 铁盐 Iron |
≤30ppm |
6 硫酸盐 Sulfate |
≤0.03﹪ |
7 重金属 Heavy metals |
≤15ppm |
8 干燥失重 Loss on drying |
≤0. 3﹪ |
9 灼烧残渣 Residue on ignition |
≤0. 10﹪ |
10 含量 Assay |
98.5﹪~101.5﹪ |
11 有机物杂质 Organic volatile impurities |
Meets the requirement |
12 PH |
5.5~7.0 |